电饭锅是我们日常生活中常用的厨房电器之一,除了煮饭之外,还可以用来制作蛋糕。下面介绍一种最简单的方法,让你在家也能轻松制作美味的蛋糕。
材料准备
制作蛋糕需要准备以下材料:
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖60克
- 牛奶30毫升
- 黄油30克
- 泡打粉1/2小勺
步骤
1. 将黄油放入碗中,隔水加热至融化。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将融化的黄油倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
6. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油,将混合好的面糊倒入内胆中。
7. 按下电饭锅的“煮饭”按钮,等待约20分钟,蛋糕就可以烤好了。
注意事项
1. 在将面糊倒入电饭锅内胆之前,一定要将内胆涂上一层薄薄的油,以免蛋糕粘在内胆上。
2. 烤蛋糕时,不要打开电饭锅的盖子,以免蛋糕受到干扰。
3. 烤蛋糕的时间可以根据自己的电饭锅来调整,一般在20分钟左右。
以上就是用电饭锅制作蛋糕的最简单方法,希望大家可以尝试一下,制作出美味的蛋糕。