饼干的做法大全-饼干的做法大全电烤箱

饼干是一种非常受欢迎的小吃，不仅可以作为零食，还可以搭配茶水或咖啡一起享用。在这里，我们为大家提供一些简单易学的饼干做法，让大家可以在家中轻松制作美味的饼干。

经典酥脆饼干

这是一款经典的饼干，口感酥脆，非常适合搭配茶水或咖啡一起享用。

材料：

• 面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺

步骤：

1. 将黄油和糖粉混合搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌。
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
3. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状，放入预热至180℃的电烤箱中烤10-15分钟即可。

椰蓉饼干

这是一款口感香甜的饼干，椰蓉的味道非常浓郁，非常适合搭配茶水或咖啡一起享用。

材料：

• 面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺
• 椰蓉 50克

步骤：

1. 将黄油和糖粉混合搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌。
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
3. 加入椰蓉，搅拌均匀。
4. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状，放入预热至180℃的电烤箱中烤10-15分钟即可。

巧克力饼干

这是一款口感浓郁的饼干，巧克力的味道非常浓郁，非常适合搭配牛奶或咖啡一起享用。

材料：

• 面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1/2小勺
• 可可粉 30克

步骤：

1. 将黄油和糖粉混合搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌。
2. 将面粉、泡打粉和可可粉混合，筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
3. 将面团揉成球状，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状，放入预热至180℃的电烤箱中烤10-15分钟即可。

以上就是三款简单易学的饼干做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料，制作出自己喜欢的口感。记得在制作过程中要注意安全，避免发生意外。