哪些食物含钙高而且吸收率高?
虽然某些食物含有较高的钙含量,但是它们的钙吸收率却不一定高。那么,哪些食物含钙高而且吸收率高呢?
鱼虾类食物中的钙吸收率较高,因为它们中含有丰富的维生素d,这有助于促进钙的吸收。绿叶蔬菜中的钙吸收率也较高,因为它们中含有丰富的维生素c,这有助于促进钙的吸收。牛奶及其制品中的钙吸收率也较高,因为它们中含有丰富的乳糖,这有助于促进钙的吸收。
如何保证钙的摄入量?
钙是人体必需的营养元素,但是很多人的钙摄入量不足。那么,如何保证钙的摄入量呢?
多吃富含钙的食物,例如牛奶及其制品、豆类及其制品、海鲜、绿叶蔬菜、坚果等。合理搭配食物,例如在吃绿叶蔬菜时,可以搭配一些含有维生素d的食物,这有助于促进钙的吸收。适当晒太阳也有助于促进钙的吸收。