方法一：烤箱法
将生板栗放入烤箱中，以200度的温度烤约20分钟。取出后，用厨房刀在栗子的平面处切一个十字形口，然后用手轻轻一扭，外壳就会自然裂开。此时，再用刀子将内皮刮掉即可。
方法二：水煮法
将生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后再煮10分钟左右。取出后，用厨房刀在栗子的平面处切一个十字形口，然后用手轻轻一扭，外壳就会自然裂开。此时，再用刀子将内皮刮掉即可。
方法三：微波炉法
将生板栗放入微波炉中，以高温加热2-3分钟。取出后，用厨房刀在栗子的平面处切一个十字形口，然后用手轻轻一扭，外壳就会自然裂开。此时，再用刀子将内皮刮掉即可。
生板栗怎么去壳跟内皮
生板栗的内皮比较难剥离，但是有一些小技巧可以帮助你轻松去除。
方法一：热水浸泡法
将生板栗放入热水中浸泡5-10分钟，然后用刀子在栗子的平面处切一个十字形口，再用手轻轻一扭，外壳就会自然裂开。此时，再用刀子将内皮刮掉即可。
方法二：冷水浸泡法
将生板栗放入冷水中浸泡5-10分钟，然后用刀子在栗子的平面处切一个十字形口，再用手轻轻一扭，外壳就会自然裂开。此时，再用刀子将内皮刮掉即可。
以上就是生板栗去壳和去皮的方法，希望对你有所帮助。
