木瓜炖排骨的功效
木瓜炖排骨不仅味道鲜美，而且具有多种营养价值和保健功效。
木瓜富含丰富的维生素c和胡萝卜素，能够增强人体免疫力，促进伤口愈合。
木瓜中含有丰富的木瓜酵素，能够帮助人体消化蛋白质，促进肠胃蠕动，缓解便秘。
排骨中含有丰富的钙、磷等矿物质，能够增强骨骼健康，预防骨质疏松症。
小贴士
1. 炖煮排骨时，可以加入少量的料酒或米酒，能够去腥增香。
2. 炖煮木瓜时，不要加入过多的水，否则会影响口感。
3. 炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、葱段、八角等。
木瓜炖排骨是一道美味又营养的家常菜，不仅适合家庭食用，也适合患有便秘、骨质疏松等疾病的人群食用。
