知识百科 猪排是哪个部位 猪排是猪的哪个部位 2023-03-20 信息生活网阅读(167) 猪排是指猪的里脊肉部分,即猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。而里脊肉部分又分为大里脊和小里脊。大里脊是指和猪的大排骨相连的瘦肉部分,外侧有筋覆盖,通常我们吃的里脊肉就是大排... 猪排是哪个部位 猪排是哪