知识百科 牛肉怎样炒才嫩 这3个技巧亲测有效 2023-03-19 信息生活网阅读(158) 1、选牛肉。牛身上的肉细分下来有几十个区域,不用全部弄清,每个部位的肉质和脂肪分布不一样,烹饪方法也不同。2、腌渍。牛肉嚼不烂的一个原因一是肉质本身不好,还有一个就... 牛肉怎样炒才嫩